Potřebujete rychlou a efektní výzdobu vašeho salátu nebo polévky? V tom případě si doma připravte krajku. K výrobě nebudete potřebovat ani jehlu, stačí jen horká pánev a tvrdý sýr.
Jestli už nemáte chuť na těstoviny nebo rýži a chcete změnu, sáhněte po bulguru. Navíc je příprava velmi snadná. A když máte hotové i bazalkové pesto, tak můžete večeřet nebo obědvat během pár minut.
Bazalkové pesto je skvělá věc. To obchodní někdy není moc kvalitní, tak si nakupte suroviny a vyrobte si vlastní. Slibuju, že to nezabere moc času. A navíc víte, co do něj dáváte.
Připravte si těstoviny trochu jinak, než jste zvyklí. Pokud máte rádi vůni šalvěje a ořechy, tak vás toto jídlo určitě nezklame. A proč jednou nezkusit změnu?
Zkuste si připravit polévku z brambor trochu jinak než klasickou bramboračku. Tato je hodně sytá, voní po tymiánu a je krémová díky smetaně a parmezánu.
Z Valencie jsem si přivezla směs koření na tradiční paellu a rozhodla jsem se ji použít do rizota. Místo mušlí můžete dát i krevety nebo jiné mořské plody. Jídlo bude vždy chutnat skvěle.
Tato polévka se dá podávat jak teplá, tak i studená. Ve Španělsku jsem ji ochutnala vychlazenou a v malých skleničkách, podávala se jako tapas. Zkuste to taky!
Pokud vám zůstane polentová kaše, tak ji můžete zpracovat i druhý den. Stačí přidat ingredience, které máte rádi. Já jsem si vybrala jarně zelený hrášek, svěží citron a voňavou mátu.
