Léto si bez salátů neumím ani představit. Výhodou je, že si je můžete různě kombinovat a variant je nespočet. U tohoto receptu jsem se inspirovala šéfkuchařem Markem Fichtnerem. Je prostě boží!
Chcete chutnou přílohu k vepřové panence, pečenému masu nebo vinné klobáse? Zkuste kombinaci jablek, křenu, smetany a tymiánu. Věřte, že vás nezklame. Navíc tělu dodáte i potřebné vitamíny.
Majonéza je jakousi klasikou v naší kuchyni. Připravit si ji doma není vůbec složité. Tahle je navíc ideální pro vegany, ale věřím tomu, že bude chutnat určitě všem.
Červená řepa taaaaaaak krásně barví. A perfektně se s ní kouzlí v kuchyni. Pokud ji smícháte s tvarohovým sýrem, tak dostanete velmi rychlou svačinu nebo lehkou večeři.
V zimě je třeba tělu dodávat vitamín D. A kde hledat přirozený zdroj? Třeba v rybách. A nejlepší jsou ty, které sníte celé, jako sardinky a makrely. Jednou za čas si proto udělat pomazánku není na škodu. Naopak!
Úžasně jednoduchá zálivka se hodí do teplých i studených salátů. Chutná po medu, hořčici a citronu. Vždy si ji udělám víc a postupně přidávám do jídla.
