Úžasně jednoduchá zálivka se hodí do teplých i studených salátů. Chutná po medu, hořčici a citronu. Vždy si ji udělám víc a postupně přidávám do jídla.
Co budete potřebovat?
- 6 lžic olivového oleje
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1 lžičku medu
- 1 lžičku dijonské hořčice
- sůl, pepř
Jak na to?
Všechny suroviny dejte do misky a prošlehejte vidličkou, až se spojí v jednolitou směs. Zálivku můžete hned použít nebo si ji dát do sklenice s víčkem a uschovat v lednici. Před použitím pak stačí jen protřepat a zálivku nalít na zeleninu.
Tip! Pro intenzivnější citronovou chuť a vůni můžete do zálivky přidat ještě špetku citronové kůry.
Dobrou chuť!