Recept jsem dostala od jedné mojí kolegyně a pravdou je, že je skvělý! Placičky jsou bez mouky, bez kypřícího prášku a droždí. Jsou jednoduché, rychlé a chutné.
Bábovku mě naučila skvělá cukrářka Pavlína Berzsiová. Recept není stejný, protože si nepamatuju množství ani všechny suroviny. Ale ty zásadní ingredience jsou zachovány: čokoláda a červená řepa. Je to fantastická kombinace, díky které bude moučník dlouho vláčný.
Receptů na koláče není nikdy dost. V poslední době jsem si oblíbila levanduli do sladkých dobrot, tak přidávám další voňavý moučník. A doplněný malinami nemá chybu.
Taky někde koupíte banány a nestihnete je sníst? A přezrálé hnědé banány vám nechutnají? V tomto případě je nevyhazujte, ale upečte z nich vláčný moučník.
Pokud nechcete připravovat žádný složitý dezert a chcete něco, co nebude obsahovat mouku, pečená jablka jsou úplně ideální. Rychlá sladkost, která chutná a nemá moc kalorií.
Mák miluju už od dětství, kdy jsem chodívala k babičce, která mák sázela a sklízela a já jí pomáhala z makovic vysypávat semínka. Pak jsme je spolu mlely a daly na domácí nudle s cukrem. Nebo můžete mák použít do makovce. Je jednoduchý a milovníky máku určitě nadchne.
Svátek všech zamilovaných se nemůže obejít bez čokolády. A taková božsky nadýchaná čokoládová pěna je k oslavám jako stvořená. Je rychle připravená, tak ušetřený čas můžete věnovat jiné příjemné činnosti.
Tento koláč miluju pro jeho jednoduchost. Žádné bílky a žloutky zvlášť, žádné šlehání, žádné odpočívání těsta… Prostě rychlovka a báječná chuť badyánu a hrušek.
