Mák miluju už od dětství, kdy jsem chodívala k babičce, která mák sázela a sklízela a já jí pomáhala z makovic vysypávat semínka. Pak jsme je spolu mlely a daly na domácí nudle s cukrem. Nebo můžete mák použít do makovce. Je jednoduchý a milovníky máku určitě nadchne.
Co budete potřebovat?
- 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek mletého máku
- 1 kypřící prášek
- 3 vejce
- 1/2 hrnku slunečnicového oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 vanilkový cukr
- kůru z poloviny bio citronu
- šťávu z poloviny citronu
- špetku soli
- velkou hrst sušených brusinek
Jak na to?
Vejce vyšlehejte spolu s cukrem, přidejte olej a mléko a další suroviny, mouku a kypřící prášek si nechte až na závěr. Pak vmíchejte brusinky. Těsto vlijte do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a dejte do trouby na 40 minut při 180 stupních.
Tip! Můžete podávat s kopečkem šlehačky.
Dobrou chuť!