Dýně je skvělý druh zeleniny, dá se zpracovat do slaných i sladkých jídel. Tenhle moučník jsem pekla už několikrát, protože je úžasně šťavnatý, voňavý a plný chuti. Inspiraci jsem čerpala z Apetitu.
Mezi ovocem teď kraluje rybíz. Červené bobulky si kupte na trhu nebo nasbírejte na zahrádce a připravte si jednoduchý koláč z celozrnné mouky. Na odměřování surovin vám pak bude stačit jeden hrnek o objemu 250 ml, což vám určitě usnadní práci.
Pro všechny bezlepkáře mám tip na voňavou sladkou dobrotu. Díky použití kukuřičné kaše si na ní můžou pochutnat i ti, kteří nesnesou lepek. Citronem prosycený koláč je lehký a šťavnatý.
Tento čaj pochází z jedné francouzské kuchařky. Jeho chuť spočívá v přípravě a kvalitních ingrediencích: voňavé mátě a zelenému čaji. Podávejte ho třeba s čokoládovými pralinkami.
Sluníčko začíná pálit a je třeba se pořádně osvěžit. Na mě osobně nejvíc funguje citronáda, která chutná skvěle s bylinkami. Použila jsem sice rozmarýn, ale božská je i šalvěj.
První májový den si zaslouží něco sladkého a voňavého. Proto jsem upekla dobrotu s bílou čokoládou a brusinkami. Hladkou mouku můžete klidně nahradit celozrnnou a máte zdravější variantu.
Mezi moje nejoblíbenější pochoutky patří arašídové máslo. Můžu ho jíst jen tak po lžičkách, můžu si ho mazat na chleba nebo použít při pečení. Zkuste ho taky a připravte si z něj skvělé arašídové sušenky.
