Na poslední den v roce je třeba se pořádně posilnit. Zkuste si připravit drůbeží maso na italský způsob. K tomu servírujte makarony a k pití bílé víno.
Polévky mě asi nikdy neomrzí. Jak příprava, tak konzumace. A polévka z červené čočky se řadí mezi moje oblíbené. Zkuste si do ní přidat pár asijských ingrediencí.
Cizrna, římský hrách, je luštěnina, která obsahuje řadu minerálů, bílkovin a vápník. Připravit z ní můžete hummus, polévku nebo jednoduchý salát. Možností je víc než dost.
Občas je fajn změnit jídelníček a vynechat z něj všechny živočišné produkty. Faktem je, že i na jídle pro vegany si může „masožravec“ pochutnat. Základem je použití kvalitních ingrediencí a voňavého koření.
Říká se, že jíme málo luštěnin. Proto jsem připravila salát, který kombinuje dva druhy: červené fazole a cizrnu. A když si k tomu přidáte tuňáka a olivy, tak máte jídlo plné zdravých tuků.
Název zní sice strašně, ale chuťově to žádný strašák není. Naopak! Kombinace cizrny, česneku, koření, oleje a citrusů dělá z jídla úžasný party předkrm, který si s chutí budete přidávat. Zkuste verzi se špetkou pomerančové kůry.
