Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Čočková polévka s cizrnou, zázvorem a koriandrem

Polévky mě asi nikdy neomrzí. Jak příprava, tak konzumace. A polévka z červené čočky se řadí mezi moje oblíbené. Zkuste si do ní přidat pár asijských ingrediencí.

Počet porcí: 3-4 osoby

Co budete potřebovat?

  • 4 hrsti červené čočky
  • 1 větší červenou cibuli
  • 1 velkou mrkev
  • 2 hrsti uvařené cizrny
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 lžíci sójové omáčky
  • 1 lžíci rajčatového protlaku
  • kousek zázvoru (velikost malíčku)
  • 3 lžíce kokosového mléka
  • 1 lžičku mletého koriandru
  • 1 lžičku mleté kurkumy
  • 1 lžičku mletého římského kmínu
  • sůl
  • dvě hrsti čerstvého koriandru
  • víc jak 1 l horké vody nebo zeleninového vývaru

Jak na to?

Na oleji nechte malinko změknout kousky červené cibule. Přidejte nakrájenou mrkev, zázvor, orestujte. Zalijte trochou vody a pár minut poduste, až se voda vyvaří. Pak vsypte červenou čočku, koření, protlak, promíchejte, zalijte vodou nebo vývarem a vařte do změknutí čočky. Přimíchejte vařenou cizrnu. Dochuťte sójovou omáčkou, kokosovým mlékem, dosolte a hotovou polévku na talíři bohatě posypejte čerstvým koriandrem.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 12.8.2017 autor: Iveta
Rubrika: Polévky, Recepty Štítky: červená čočka, cizrna, kokosové mléko, koriandr, mrkev, zázvor

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com