Něco navíc – 5. stránka – Recepty z postele

Křupavé rohlíčky

Rohlíčky jsou dnes obzvláště vypečené… I vy můžete říct, že se vám pečivo vydařilo podle představ a pochutnat si na slaném rohlíčku s máslem a marmeládou. A recept je opět velmi jednoduchý.

Celozrnný chléb s vlašskými ořechy

Není nad domácí chleba! Krásně vám rozvoní byt a chutná určitě líp než kupovaný díky práci, kterou mu věnujete. A opět připomínám, že upéct chleba není vůbec složitá věc.

Osvěžující mátový čaj

Tento čaj pochází z jedné francouzské kuchařky. Jeho chuť spočívá v přípravě a kvalitních ingrediencích: voňavé mátě a zelenému čaji. Podávejte ho třeba s čokoládovými pralinkami.

Sangria

Sangria patří mezi mé oblíbené letní pití. Je osvěžující, plná ovoce a nejlíp chutná u dobré večeře. Ve Španělsku na ni narazíte na každém rohu. Inspiraci jsem čerpala právě tam.

Citronáda s rozmarýnem

Sluníčko začíná pálit a je třeba se pořádně osvěžit. Na mě osobně nejvíc funguje citronáda, která chutná skvěle s bylinkami. Použila jsem sice rozmarýn, ale božská je i šalvěj.

Celozrnné sušenky se semínky

Sušenky jsou skvělé k odpolední svačině nebo k posezení s přáteli. Připravte si je do zásoby a ve zdravější verzi. Díky obsahu lněného semínka navíc uděláte i něco pro své zdraví.

Ořechové máslo

Tak jednoduché a tak chutné! Ano, je snazší si koupit solené a ochucené máslo. Ale pokud si ho připravíte sami, víte, co do něj dáváte a můžete si máslo vyrobit „na míru“.

Pampeliškové období je v plném proudu a vy si můžete ze žlutých květů připravit chutný med/sirup. V podobě, kterou jsem připravovala s maminkou, měl sice tekutější konzistenci, ale rozhodně to není na škodu. (Med/sirup z pampelišek určitě nebude tak zdravý jako včelí, účel sladidla ale plní skvěle.)

Fitness nádivka

Pokud si chcete o Velikonocích dopřát nádivku, ale ta z bílého pečiva vás neláká, zkuste změnu. Bílé pečivo vyměňte za celozrnné, slaninu za šmakouna, přidejte víc zeleniny a skvělá nádivka je na stole.

Focaccia

Focaccia je italské pečivo, které je založené na spoustě olivového oleje. Ale abyste ho ochutnali, nemusíte jezdit do Itálie, ani chodit do italských restaurací, můžete si ho připravit doma. Recept je velmi snadný.