Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Křupavé rohlíčky

Rohlíčky jsou dnes obzvláště vypečené… I vy můžete říct, že se vám pečivo vydařilo podle představ a pochutnat si na slaném rohlíčku s máslem a marmeládou. A recept je opět velmi jednoduchý.Počet porcí: 32 rohlíčků

Co budete potřebovat?

  • 400 g hladké mouky
  • 1/2 kostky kvasnic (21 g)
  • 1 lžičku soli
  • 1/2 lžičky cukru
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 100 ml vody
  • 100 ml mléka

Jak na to?

Na kvásek smíchejte cukr, kvasnice, lžíci mouky a 50 ml vody a 50 ml mléka. Nechte vzejít kvásek, trvá to asi 10 minut. Do mísy prosijte mouku, sůl, přidejte kvásek, olej, míchejte a postupně (podle hustoty) vlijte mléko a vodu. Vytvořte pevné hladké těsto. Nechte hodinu kynout na teplém místě. Pak promíchejte a opět nechte 30 minut kynout. Těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl vyválejte na pomoučněné ploše do placky velikosti většího talíře. Rozdělte na 8 stejných trojúhelníčků. Začněte rolovat od nejširší části. Vytvořte rohlíček. Dávejte je na plech vyložený pečícím papírem. Nechte ještě 10 minut kynout. Každý rohlíček potřete vodou. Pak vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte dozlatova, asi 10-15 minut.

Ať vám chutnají!

 

zveřejněno: 14.6.2017 autor: Iveta
Rubrika: Něco navíc, Předkrmy a rychlovky, Recepty Štítky: kvasnice, mléko, mouka, slunečnicový olej

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com