ořechy – 2. stránka – Recepty z postele

Snídaňová sklenička

Na podobné snídani jsem si pochutnávala v ostravském bistru La Petite Conversation. Je jednoduchá a přitom úžasně výživná. Obsahuje vše, co ráno potřebujete, zasytí a dodá energii do dlouhého dne.

Ořechová srdíčka s čokoládou

Připravte na dětskou oslavu sladká srdíčka politá čokoládou. Dětem určitě budou chutnat. A když je nazdobíte barevnými cukrátky, tak rozhodně neuděláte chybu.

Kokosová polenta s javorovým sirupem

Polenta je kukuřičná kaše, která se většinou připravuje jako příloha k masu. Ve sladké verzi je ale taky skvělá. Navíc se mi na ní líbí, že je rychle hotová. Někdo zase ocení, že je přirozeně bezlepková. Dopřejte si ji třeba k snídani místo ovesné kaše.

Jednohubky s kozím sýrem, jahodami a ořechy

Pinchos jsou malé jednohubky napíchnuté na párátku. Ve Španělsku jsem si pochutnávala hlavně na těch s kozím sýrem. Zkuste je připravit návštěvě, věřím, že jejich chuťové pohárky určitě potěšíte.

Ořechové máslo

Tak jednoduché a tak chutné! Ano, je snazší si koupit solené a ochucené máslo. Ale pokud si ho připravíte sami, víte, co do něj dáváte a můžete si máslo vyrobit „na míru“.

Pesto z medvědího česneku

Česnek medvědí je posel jara. Obsahuje řadu minerálních látek a velké množství vitamínu C. Připravit si z něj pesto je jednoduché a má široké využití, hodí se k bramborám, do pomazánek, salátu nebo rizota.

Salát se sladkými ořechy a mátou

Tento salát je velmi jednoduchý a příjemně osvěžující. Kombinuje kyselost jablek, aroma řapíkatého celeru a máty a sladkost ořechů a vína.

Celozrnné muffiny s mrkví

Přiznám se, že raději peču z klasické bílé mouky, ale najdou se recepty, kdy upřednostním tu celozrnnou. Jedním z nich jsou mrkvové muffiny. Jsou úžasně voňavé po koření a ráno chutnají nejlíp s kakaem.