tymián – 3. stránka – Recepty z postele

Houbové cappuccino

Houby miluju! A je jedno, jaké je roční období. Pokud máte kvalitní sušené hřiby, tak jsou všechna jídla úžasná. A polévky obzvlášť.

Chipsy z hlívy

Minimum ingrediencí a maximum chuti. Zkuste někdy vyměnit bramborové chipsy za ty z hlívy. A když si k nim připravíte i jogurtový dip, máte lahodný předkrm.

Bulgur (předvařenou celozrnnou nalámanou pšenici) jsem si zamilovala pro jeho jednoduchou přípravu a skvělou chuť. Dá se použít stejně jako rýže. Tohle je recept připravený na způsob italského risotta.

Cibulová marmeláda s pivem a povidly

Marmeláda se nemusít dělat jen z ovoce. Skvěle vám třeba poslouží červená cibule. Marmeláda z ní se dobře hodí do burgeru, na toasty nebo k masovým koulím místo dipu.

Rajská polévka s piniemi

Rajská polévka je u mě spojena s létem. Ráda ji připravuju z čerstvých voňavých rajčat. Ale teď v zimě nejsou nijak zvlášť chutná, tak vám dobře poslouží konzervovaná.

Rychlé těstoviny s lososem

Večeře hotová během 15 minut? Na to jsou ideální těstoviny. Můžete je různě kombinovat a obměňovat podle toho, co najdete v lednici nebo špajzce.

Hovězí na portském víně s jablky

Hovězí maso na víně miluju. Je to syté zimní jídlo, které můžete podávat jako víkendový oběd a pak se třeba vydat na dlouhou procházku a stavit se někde v kavárně na dezert. Příprava rozhodně není složitá, jen je třeba maso pravidelně podlévat.

Kuličky z krůtího masa

Rychlovka, kterou můžete uhostit návštěvu nebo část hlavního chodu? Klidně vyzkoušejte obojí! Kuličky je dobré podávat s oblíbenou omáčkou nebo domácí majonézou (recept v Něco navíc) s nasekanou pažitkou. Skvělé jsou i s bramborovou kaší nebo polentou.

Kuře s jablky, citronem a tymiánem

Kuře je poměrně rychlé jídlo pro celou rodinu, příprava vám nezabere moc času a navíc můžou pomáhat i děti. Základem je samozřejmě kvalitní kuře, tady se šetřit rozhodně nevyplatí. Důležitými ingrediencemi jsou pak čerstvé bylinky a sladké a voňavé jablko.