Salát nemusí být jenom plný zelených listů. S blížícím se podzimem je ideální zapojit do jídelníčku víc luštěnin. A exotickou chuť a osvěžení hledejte v mangu a pomerančích.
Dle odborníků máme omezovat sůl a víc kořenit. Navíc má koření obsažené v jídle protizánětlivé účinky na naše tělo. Proč si tedy občas nedopřát trochu exotičtější chuť?
K snídani si dopřávám většinou něco, co mi dodá energii na kus dne a zasytí. Podmáslí navíc pomáhá trávení, ovoce obsahuje vlákninu a sacharidovou složku zastoupí třeba ovesné kuličky s ořechy a semínky.
U tohoto receptu jsem se nechala inspirovat salátem z jedné španělské restaurace. Je svěží a chuťově velmi zajímavý. Skvělá je kombinace jahod, manga, semínek a rozinek.
Dip k tortilla chips (nachos) je jednoduchý a k jeho přípravě potřebujete jen pár ingrediencí. Skvěle kombinuje sladkost manga, kyselost citronu a limetky a pikantnost chilli omáčky.
