limetka – Recepty z postele

Polévka z mung dal

Mung dal je loupaná luštěnina, která je známá jako loupaný hrách nebo čočka. Obsahuje velké množství vitamínů a živin. V Indii je považovaná za nejlepší a nejvýživnější jídlo. Zkuste díky polévce objevit kousek tohoto zajímavého světa!

Jemný avokádový dip s mátou a koriandrem

Dip nebo pomazánka? Může být obojí. Díky své svěží chuti vás dostane zpátky do letních měsíců. A proč si na chvilku nepřitáhnout zase teplo?

Avokádový tartar

Tento recept jsem si odnesla z restaurace Pod Zámkem Průhonice od šéfkuchaře Jana Pýchy. Avokádo ve spojení se zázvorem je sice netradiční, ale pokud ho přidáte s mírou, tak se můžete těšit na labužnický zážitek. Do receptu jsem navíc přidala petrželovou nať a pažitku.

Zázvorová limonáda

Léto ovládají domácí limonády. Pokud máte rádi zázvor, využijte ho právě do letního osvěžení. Navíc má protizánětlivé účinky a pomáhá třeba při cestovních nevolnostech.

Melounové osvěžení

Nevíte, co servírovat k pití přátelům na zahradní párty? Dejte si lehce alkoholický drink z melounu a růžového vína. Úžasně vás osvěží…

Melounovo-avokádová studená polévka

Pokud se bez polévek neobejdete ani v létě, tak horké polévky nahraďte studenými. Tento recept jsem našla v jedné americké kuchařce. Je úžasně osvěžující. A můžete ji použít i jako předkrm na party. Jen ji stačí rozdělit do malých skleniček.

Citrusovo-vinné osvěžení

Horké dny si zaslouží drink, který nás povzbudí a hlavně rychle osvěží. Postačí jenom pár ingrediencí. Vyzkoušejte tohle lehce alkoholické pití!

Salát s limetkovou zálivkou a koriandrem

Salát dochucený zálivkou z limetky je úžasně osvěžující, mírně nasládlý a voňavý po koriandru. Připravit ho můžete z různé zeleniny. Ale hlavně, ať je krásně barevný.

Mangový dip

Dip k tortilla chips (nachos) je jednoduchý a k jeho přípravě potřebujete jen pár ingrediencí. Skvěle kombinuje sladkost manga, kyselost citronu a limetky a pikantnost chilli omáčky.

Matcha nápoj

Matcha je japonský mletý zelený čaj. Má řadu účinků na zdraví a je skvělé ho zařadit do našeho životního stylu. Matcha pomáhá hubnout, dodá energii a navíc i chutná.