Kedlubny miluju syrové, ale ráda je přidávám i do jarní polévky. Zkuste si do ní přimíchat i opražená semínka. Dostanete úžasnou chuť, ke které se určitě budete vracet.
Na Zelený čtvrtek je třeba jíst hodně „zeleného“, kopřiv, hrášku, salátu, špenátu. Připravit špenátovou přílohu není složité. Někdy ji dělám s klasickým česnekem, ale medvědí je mnohem jemnější a navíc typicky jarní. Tak si ho užívejme, dokud roste.
Červenou řepu jsem si zamilovala a to nejen pro její účinky na zdraví. Obsahuje spoustu vitamínů, minerálů, má blahodárný účinek na naši krev, psychiku, snižuje cholesterol… A navíc se dá použít na mnoho způsobů: vařená, pečená, syrová, nakládaná…
Polévka je grunt! Tvrdila to moje babička, tvrdí to moje maminka a říkám to i já. Miluju polévky a proto je připravuju velmi často. A bramboračka s houbama je skvělá! Zkuste ji připravit bez mouky s ovesnýma vločkama.
Polévku bych mohla nazvat „Vyprošťovák číslo jedna“. Po náročném večírku je to vzpruha, která vás postaví na nohy. A ráno je příjemné si dát něco, co zklidní žaludek. Co vy na to?
