Na Štědrý den patří mezi moje oblíbená jídla právě „kuba“. Někdy se u nás podává jako oběd, někdy jako předkrm před vánoční večeří. Vždy ale chutná skvěle.
11.11. je tradicí péct svatomartinskou husu. Osobně si na ní pochutnám v restauraci, ale na podobný způsob jsem doma připravila kuře. Výsledek mě mile potěšil. Snad vám taky zachutná!
U této polévky se rozhodně nemusíte bát, že vám noky budou kynout. Jsou z lahůdkového droždí, které to neumí, ale zvýrazní a dochutí jídlo. Zkrátka je to skvělý pomocník v kuchyni.
Nejste příznivci nakupování hotových knedlíků v obchodě? To jste na tom stejně jako já. Ale zase na druhou stranu nechci u přípravy strávit sto let. Tyhle knedlíky jsou rychlé a skvěle chutnají. Připravte si je třeba k rajské nebo svíčkové omáčce.
Recept na tento guláš jsem získala od maminky. Její kuchyně je moje oblíbená, tak se jí pravidelně ptám na radu. Nejvíc se mi na receptu líbí to, že guláš není zahuštěný moukou a rajčata i bílá paprika mu dodají skvělou chuť.
Příprava na Velikonoce u mě doma začala tím, že jsem upekla svou první nádivku. Použila jsem do ní základní suroviny a výsledek stál za to. Není nad starou dobrou klasiku.
Polévka je grunt! Tvrdila to moje babička, tvrdí to moje maminka a říkám to i já. Miluju polévky a proto je připravuju velmi často. A bramboračka s houbama je skvělá! Zkuste ji připravit bez mouky s ovesnýma vločkama.
Čerstvé rohlíky, chleba, bagety z pekárny prostě miluju. Bez pečiva si svůj život vlastně neumím ani představit. Ale není pečivo jako pečivo. Zkuste si housky upéct doma.
Polévku bych mohla nazvat „Vyprošťovák číslo jedna“. Po náročném večírku je to vzpruha, která vás postaví na nohy. A ráno je příjemné si dát něco, co zklidní žaludek. Co vy na to?
