Bez mazance nejsou žádné Velikonoce. Peču ho/je každý rok. Jen někdy zvolím verzi bez kynutí (tvarohový mazanec už na webu najdete z loňska). Ale tohle je prostě klasika.
Kuskus je celozrnná pšenice, která je připravená během pár minut. Stačí ji jen zalít horkou vodou nebo vývarem a nechat bobtnat. Podávejte třeba s kuřecími kousky s omáčkou.
