Merlík chilský-quinoa je skvělou alternativou k rýži nebo kuskusu. Je plná minerálů, bílkovin a neobsahuje lepek. Díky obsahu proteinů k ní nepotřebujete dodávat žádné maso.
Moučník patří mezi první recepty, které jsem si jako malá zapsala do své osobní kuchařky. Proč se jmenuje „americká“ jsem nikdy nezjistila. Třeba tam má svůj původ. Každopádně je vláčná a rychlá.
