Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček patří mezi moučníky, které se pečou na Vánoce. Obsahuje kandované i sušené ovoce. To první z nich nepatří mezi moje oblíbené, tak dávám jen poloviční dávku a přidám rozinky namočené v rumu.

Co budete potřebovat?

  • 400 g polohrubé mouky
  • 210 g másla
  • 190 g moučkového cukru
  • 150 g bílého jogurtu
  • 3 vejce
  • 40 ml rumu
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku
  • špetku mleté vanilky
  • 1 lžičku nastrouhané citronové bio kůry
  • 100 g kandovaného ovoce (i 200 g)
  • 2 plné lžíce rozinek namočených v rumu (přes noc)
  • špetku soli
  • máslo a mouku na formu

Na dozdobení:

  • čokoládu
  • kokosový tuk
  • cukrové vločky

Jak na to?

Do mísy dejte žloutky, přidejte cukr a máslo, vyšlehejte do pěny. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Ke žloutkové směsi přidejte rum, vanilku, kůru, jogurt. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva, kandované i sušené ovoce. Na závěr lehce vmíchejte sníh. Vlijte do vymazané a moukou vysypané formy dlouhé asi 30 cm. Pečte při 160 stupních 50 minut až hodinu. Kontrolujte zapíchnutím špejle do těsta. Až se těsto nebude lepit, máte hotovo. Chlebíček nechte vychladnout a vyklopte ho. Čokoládu rozpusťte s kokosovým tukem, aby byla hezky hladká. Polijte chlebíček a dozdobte cukrovými vločkami nebo ořechy.

Ať vám chutná!

zveřejněno: 3.12.2017 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Sladké dobroty Štítky: bílý jogurt, citron, kandované ovoce, rozinky, rum, vanilka, vejce

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com