Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Kyselica

Na podzim si ráda dopřávám kysané zelí. Údajně má hodně vitamínu C a ten potřebujeme na posílení imunity. Polévka ze zelí je tedy na tohle období jako dělaná. Tak hurá na přípravu!Počet porcí: 4-5 osob

Co budete potřebovat?

  • 450 g kysaného zelí
  • 4 menší brambory
  • 1 cibuli
  • 1 dobrou voňavou klobásu (asi 200 g)
  • 150 ml smetany
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 6 kuliček nového koření
  • 1/2 lžičky drceného kmínu
  • 2 menší bobkové listy
  • 2 lžičky mleté uzené papriky
  • 1-2 lžíce třtinového cukru
  • sůl, pepř
  • slunečnicový olej/sádlo

Jak na to?

Na oleji nebo sádle nechte změknout nakrájenou cibuli, přidejte nakrájenou klobásu, opečte, vmíchejte kysané zelí. Dvě brambory nakrájejte na malé kostičky, dvě nastrouhejte najemno. Přidejte do hrnce. Promíchejte, vhoďte koření, zalijte vývarem. Vařte 20 minut nebo do změknutí brambor. Polévku dochuťte solí, pepřem a cukrem. Pak vypněte a přiklopte pokličkou a nechte 10 minut odpočinout. Podávejte s voňavým chlebem.

Dobrou chuť!

 

zveřejněno: 27.11.2017 autor: Iveta
Rubrika: Polévky, Recepty Štítky: bobkový list, brambory, kmín, kysané zelí, nové koření, uzená paprika

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com