Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Zapečené brambory s dýní a hráškem

Pokud máte rádi zapečené jídlo, tak věřím, že vás bude bavit i tohle. Potěší i všechny „bezlepkáře“a je připravené z podzimních surovin. Tak s chutí do toho!Počet porcí: 4 osoby

Co budete potřebovat?

  • 10 středních brambor
  • ½ středně velké dýně Hokaido
  • 1 hrnek mraženého hrášku (hrnek 250 ml)
  • 1 cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • 3 vejce
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 50 ml mléka
  • 100 g cheddaru nebo goudy
  • sůl, pepř
  • slunečnicový olej
  • petrželovou nať

Jak na to?

Brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě. Nechte vychladnout a oloupejte. Dýni rozkrájejte na menší kousky, pokapejte slunečnicovým olejem, mírně osolte a dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte asi 30-40 minut do změknutí. Na pánev dejte pár lžic oleje, jemně nakrájenou cibuli a opečte, později přidejte nakrájený česnek. Vsypte mražený hrášek a nechte ho povolit. Brambory nakrájejte na plátky a promíchejte s hráškem. Přidejte kousky dýně, sůl, pepř. Pak vše vyklopte do zapékací misky 20×25 cm. V talíři vyšlehejte vejce se smetanou, mlékem, trochu osolte. Promíchejte s polovinou nastrouhaného sýra. Zalijte zeleninu a promíchejte. Zarovnejte povrch a posypejte druhou polovinou sýra. Pečte při 190 stupních asi 25-30 minut do zezlátnutí. Hotové jídlo posypejte nasekanou petrželovou natí.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 20.10.2017 autor: Iveta
Rubrika: Bez masa, Recepty Štítky: brambory, česnek, cheddar, cibule, dýně, hrášek, mléko, smetana

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com