Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Polévka z kořenové zeleniny s drožďovými noky

U této polévky se rozhodně nemusíte bát, že vám noky budou kynout. Jsou z lahůdkového droždí, které to neumí, ale zvýrazní a dochutí jídlo. Zkrátka je to skvělý pomocník v kuchyni.

Počet porcí: 4-5 osob

Co budete potřebovat?

Na polévku:

  • 2 mrkve
  • 1 větší petržel
  • kousek celeru
  • hrst ovesných vloček
  • 1 lžíci sádla
  • 1 velkou cibuli
  • kousek pórku
  • 3 stroužky česneku
  • (1 lžíci sušené majoránky)-buď použijte do noků nebo do polévky
  • 1,5 l zeleninového vývaru (nebo bio zeleninové kostky a vody)
  • sůl, pepř

Na drožďové noky:

  • 2 lžíce lahůdkového droždí
  • 3-4 lžíce strouhanky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 velké vejce
  • 1 lžíci smetany
  • zarovnanou lžíci másla
  • sůl, pepř
  • 1 lžíci nasekané petrželové natě
  • (1 lžičku sušené majoránky)

Jak na to?

Na sádle nechte zesklovatět nasekanou cibuli ,  česnek i pórek, přidejte na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Vsypte ovesné vločky, zalijte trochou vývaru, krátce povařte, dolijte vývar, vařte do změknutí zeleniny. Mezitím si připravte noky. V talíři nožem promíchejte všechny ingredience. Noky tvořte za pomoci dvou lžiček. Do polévky během vaření vhoďte jeden nok na zkoušku. Pokud se bude rozpadat, tak zapracujte ještě trochu strouhanky. Noky vařte pár minut, hotové vám vyplavou na povrch. Polévku dochuťte majoránkou a nechte chvilku odpočinout.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 11.10.2017 autor: Iveta
Rubrika: Polévky, Recepty Štítky: celer, česnek, cibule, lahůdkové droždí, mrkev, ovesné vločky, petržel, pórek, sádlo

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com