Bez čerstvé zeleniny si svůj jídelníček neumím ani představit. Proto si často dopřávám saláty. Tento recept je velmi jednoduchý a díky koriandru, sójové omáčce a limetce i malinko exotický.
Počet porcí: 2 osoby
Co budete potřebovat?
- listy salátu
- 6 ředkviček
- 5 středních rajčat
- 1 jarní cibulku
- čerstvý koriandr
- 1 lžíci sezamu
- Zálivka:
- 2 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžíci sójové omáčky
- 1 lžíci limetkové šťávy
- sůl
Jak na to?
Omyté listy salátu rozprostřete na talíř. Do středu dejte nakrájené ředkvičky, rajčata, jarní cibulku. Na zálivku smíchejte všechny ingredience. Rovnoměrně nalijte na salát. Posypejte sezamem, koriandrem a navíc ještě zakápněte limetkovou šťávou i sezamovým olejem.