Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Carpaccio z červené řepy se semínky a čerstvým sýrem

Červená řepa má širokou škálu využití. Když ji upečete v troubě, tak ji můžete přidat do pomazánky, do moučníku nebo si připravit velmi snadný salát. Počet porcí: 2 osoby

Co budete potřebovat?

  • 1 střední červenou řepu
  • čerstvý sýr-kozí, ovčí
  • snítku rozmarýnu
  • olivový olej
  • sůl
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • (parmezánové krutony-dají se koupit)

Na zálivku:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • šťávu z jedné mandarinky
  • 1 lžíci citronové šťávy
  • 1/2 lžičky dijon hořčice
  • 1/2 lžičky medu
  • sůl, pepř

Jak na to?

Řepu omyjte, osušte, propíchejte vidličkou na několika místech, potřete olivovým olejem a zabalte do alobalu. Dejte péct do trouby na 200 stupňů na hodinu a půl. Nechte vychladnout. Pak ji oloupejte (použijte rukavice, řepa barví), nakrájejte na velmi tenké plátky. Dejte do misky. Smíchejte suroviny na zálivku a tím polijte řepu. Nechte hodinu marinovat. Na pánvi opečte slunečnicová semínka. Na talíře naskládejte řepu, posypejte semínky, rozdrobeným čerstvým sýrem, rozmarýnem, můžete přidat i parmezánové krutony. Zakápněte olivovým olejem.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 13.7.2017 autor: Iveta
Rubrika: Bez masa, Recepty, Saláty Štítky: čerstvý sýr, červená řepa, rozmarýn, slunečnicová semínka

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2025 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com