Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Zeleninová polévka s bílým vínem

Stačí kořenová zelenina, bílé víno, parmezán a máte skvělou polévku. A když ji doplníte cukrovým hráškem, tak dostanete jaro na talíři.  Počet porcí: 4 osoby

Co budete potřebovat?

  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • kousek celeru (zhruba ve stejné velikosti jako mrkev)
  • stejnou velikost i batátu
  • 1 velkou cibuli
  • 1-2 stroužky česneku
  • kuřecí vývar 1,3 l
  • 100 ml bílého vína
  • 30 g nastrouhaného parmezánu
  • 2 lžíce másla
  • sůl, pepř
  • cukrový hrášek
  • chlebové krutony

Jak na to?

Na másle osmahněte najemno nakrájenou cibuli, pak přidejte kousky česneku, na kostičky nakrájenou zeleninu, osmahněte. Zalijte vínem a vývarem a vařte do změknutí zeleniny. Vše rozmixujte, dochuťte parmezánem, solí, pepřem. Do talíře přidejte cukrový hrášek a chlebové krutony, můžete přidat i zakysanou smetanu.

Dobrou chuť

zveřejněno: 7.4.2017 autor: Iveta
Rubrika: Polévky, Recepty Štítky: batáty, bílé víno, celer, cibule, mrkev, parmezán, petržel

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2025 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com