Masopustní veselí přináší zábavu a plno dobrého jídla. Mezi tradiční pochoutky patří koblížky a zabijačkové speciality. Z nich jsem si vybrala škvarky a připravila pomazánku.
Počet porcí: 2-4 osoby
Co budete potřebovat?
- škvarky, cca 100 g
- 1/2 malé cibule
- 2 kyselé okurky
- 1 lžičku dijon hořčice
- 1 stroužek česneku
- sůl, pepř
Jak na to?
Škvarky namelte, přidejte nastrouhané okurky, najemno nakrájenou cibuli, česnek, přidejte hořčici, osolte, opepřete. Servírujte s čerstvým chlebem, pažitkou. Přidat můžete i vajíčko.
Dobrou chuť!