Léto si bez salátů neumím ani představit. Výhodou je, že si je můžete různě kombinovat a variant je nespočet. U tohoto receptu jsem se inspirovala šéfkuchařem Markem Fichtnerem. Je prostě boží!
Chřest patří mezi oblíbenou jarní zeleninu, která se dá v nejlepší kvalitě koupit v sezoně od dubna do června. Do salátu můžete použít jak bílý, tak i zelený. Každopádně si ho dopřejte teď-na jaře, dokud je křupavý a čerstvý.
Salát má být veselý a plný barev. A pokud do něj přidáte červenou cibuli, tak děláte hodně pro své zdraví. Je to totiž účinné antibiotikum. Pro boj s podzimními neduhy ideální.
Kombinace ovoce a zeleniny v salátech mě asi nikdy neomrzí. Do salátu si můžete přidat všechno, co máte rádi. Tentokrát jsem vybrala brusinky, slunečnicová semínka a zálivku s javorovým sirupem a krémovým balsamicem.
Saláty „co dům dal“ jsou někdy ty nejlepší. Pokud potřebujete zpracovat staré pečivo, opečte ho a dejte do salátu. A pokud ho doplníte ořechy, tak nikdy neuděláte chybu.
Mojí oblíbenou kombinací jsou listové saláty a ovoce. Pořád se ještě dají sehnat dobré a šťavnaté broskve. K nim si přidejte physalis a zálivku s javorovým sirupem. A báječný salát máte na světě!
Tento salát vám skvěle zastoupí hlavní jídlo. Obsahuje všechny složky potravy, je zdravý a jeho příprava je jednoduchá. A fazole z jídla nevyřazujte! Mají řadu bílkovin, vitamíny a minerály.
Salátů v létě není nikdy dost. A kombinací je ještě víc. Osobně si pochutnávám na zeleninových salátech v kombinaci s ovocem a ořechy nebo semínky. A rozhodně nesmí chybět hooodně kvalitního olivového oleje.
V létě jsou saláty na našem stole docela často. Zelenina se v nich dá různě obměňovat a kombinovat s ovocem a semínky. Tady pro vás mám jeden tip, z čeho si salát připravit.
