Jestli dostanete chuť na domácí chlebíček, tak hned nemusíte běžet do pekárny. Zkuste si upéct jednoduchý chleba doma a bez kynutí. Sice to není úplná klasika, ale i tak vám bude určitě chutnat. Nevěříte? Vyzkoušejte!
Léto si bez salátů neumím ani představit. Výhodou je, že si je můžete různě kombinovat a variant je nespočet. U tohoto receptu jsem se inspirovala šéfkuchařem Markem Fichtnerem. Je prostě boží!
Mojí oblíbenou kombinací jsou listové saláty a ovoce. Pořád se ještě dají sehnat dobré a šťavnaté broskve. K nim si přidejte physalis a zálivku s javorovým sirupem. A báječný salát máte na světě!
Dlouho jsem si chtěla vytvořit něco, co se hodí k rychlé snídani nebo svačině a bude to z ingrediencí, které mám ráda. Tak vznikly ovesné kuličky s ořechy a semínky. Posuďte sami!
Rajčata miluju! Asi se jich nikdy nedokážu přejíst. Skvěle chutnají tepelně zpracovaná, sušená, nakládaná… Ale v létě je jím hlavně čerstvá a dávám je do salátů, tak si nejvíc užiju jejich vůni a perfektní chuť.
Quinoa, merlík chilský, je dobře stravitelná, bezlepková pseudoobilovina. Je plná bílkovin a rychle připravená. Pokud byste si rádi dali po cvičení rychlou večeři, tak vyzkoušejte salát s olivami a rajčaty.
Salát dochucený zálivkou z limetky je úžasně osvěžující, mírně nasládlý a voňavý po koriandru. Připravit ho můžete z různé zeleniny. Ale hlavně, ať je krásně barevný.
U tohoto receptu jsem se nechala inspirovat salátem z jedné španělské restaurace. Je svěží a chuťově velmi zajímavý. Skvělá je kombinace jahod, manga, semínek a rozinek.