Děsně nerada vyhazuju jídlo. A občas se stane, že nesníme banány, které pak zhnědnou a už na ně nikdo nemá chuť. Ale právě přezrálé banány se skvěle hodí do tohoto receptu.
Na začátku roku většina z nás odlehčuje jídelníček. Ale co když se nechceme vzdát sladkého? Zdravé mlsání vyžaduje suroviny, které jsou příznivější pro trávení a obsahují vlákninu- jako třeba ovesné vločky.
Jestli dostanete chuť na domácí chlebíček, tak hned nemusíte běžet do pekárny. Zkuste si upéct jednoduchý chleba doma a bez kynutí. Sice to není úplná klasika, ale i tak vám bude určitě chutnat. Nevěříte? Vyzkoušejte!
Banány patří mezi celoroční klasiku. Někdy se mi stane, že je nestačíme doma sníst a zhnědnou. V tom případě jsou ideální ingrediencí na přípravu celozrnné bábovky. Dolaďte ji ořechy a čokoládovou polevou a věřte, že vaši strávníci budou nadšení.
U této zdravé sladkosti jsem původně chtěla místo koláčků použít označení sušenky. Koláčky ale nejsou vůbec suché, díky banánům jsou krásně vláčné. Perfektně se hodí k rychlé snídani i svačině.
Badyán, skořice, hřebíček, zázvor, kardamom… Tyto všechny druhy koření patří do perníkového moučníku. Díky nim tak božsky voní a chutná. Připravte ho z celozrnné mouky a dostane krapet zdravější variantu.
Prosinec je třeba odstartovat vůní z vánočního pečení. V tomto moučníku se kombinuje všechno, co mám ráda: med, koření, mandle a sušené ovoce. Navíc je dobrota připravená z celozrnné mouky, tak můžete mlsat s klidem.
Mezi ovocem teď kraluje rybíz. Červené bobulky si kupte na trhu nebo nasbírejte na zahrádce a připravte si jednoduchý koláč z celozrnné mouky. Na odměřování surovin vám pak bude stačit jeden hrnek o objemu 250 ml, což vám určitě usnadní práci.
Není nad domácí chleba! Krásně vám rozvoní byt a chutná určitě líp než kupovaný díky práci, kterou mu věnujete. A opět připomínám, že upéct chleba není vůbec složitá věc.
