Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Celozrnná banánová bábovka s čokoládou

Banány patří mezi celoroční klasiku. Někdy se mi stane, že je nestačíme doma sníst a zhnědnou. V tom případě jsou ideální ingrediencí na přípravu celozrnné bábovky. Dolaďte ji ořechy a čokoládovou polevou a věřte, že vaši strávníci budou nadšení.

Co budete potřebovat?

  • 3 banány
  • 300 g celozrnné mouky
  • 150 g třtinového cukru
  • 50 g krupicového cukru
  • 4 vejce
  • 150 g másla
  • 140 g řeckého bílého jogurtu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • hrst čokoládových peciček nebo nasekané tmavé čokolády
  • hrst pekanových ořechů
  • hrst nasekaných mandlí
  • máslo a mouku na vymazání a vysypání formy

Na polevu:

  • 50 g tmavé čokolády
  • 1 lžíci mandlového másla/příp. klasického

Jak na to?

Z vajec oddělte žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte sníh. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte rozmačkaný banán, vanilkový extrakt, jogurt, změklé máslo. Přimíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva, čokoládové pecičky, jemně nasekané ořechy. Promíchejte a na závěr lehce vmíchejte sníh. Těsto vlijte do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečte při 170 stupních určitě hodinu. Kontrolujte zapíchnutím špejle do středu těsta. Až vyjde čistá, bábovka je upečená. Nechte ji vychladnout a vyklopte. V misce na vodní lázni rozpusťte čokoládu s mandlovým máslem. Bábovku polijte čokoládou a nechte zatuhnout.

Ať se vydaří!

 

 

 

 

 

 

zveřejněno: 16.8.2018 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Sladké dobroty Štítky: banán, celozrnná mouka, čokoláda, jogurt, pekanové ořechy

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com