Dostala jsem chuť na borůvkový koláč, tak jsem si na trhu koupila malé fialové bobulky. Na internetu i v knížkách jsem hledala ten správný recept, až se na mě usmál v knížce Apetitu. Upravila jsem si ho podle sebe a vznikla úžasná sladká dobrota.
Mezi ovocem teď kraluje rybíz. Červené bobulky si kupte na trhu nebo nasbírejte na zahrádce a připravte si jednoduchý koláč z celozrnné mouky. Na odměřování surovin vám pak bude stačit jeden hrnek o objemu 250 ml, což vám určitě usnadní práci.
Na podobné snídani jsem si pochutnávala v ostravském bistru La Petite Conversation. Je jednoduchá a přitom úžasně výživná. Obsahuje vše, co ráno potřebujete, zasytí a dodá energii do dlouhého dne.
Pro všechny bezlepkáře mám tip na voňavou sladkou dobrotu. Díky použití kukuřičné kaše si na ní můžou pochutnat i ti, kteří nesnesou lepek. Citronem prosycený koláč je lehký a šťavnatý.
Nemusíte kupovat k svátku nebo narozeninám pralinky. Zkuste vytvořit vlastní dobrotu, která určitě udělá ještě větší radost. Bude totiž „homemade“. A tento recept se hodí i jako vánoční cukroví.
Až nebudete vědět, co vaší drahé polovičce připravit k snídani, zkuste jí naservírovat krupicovou kaši s nejdražším kořením na světě. Stačí samozřejmě jen špetka šafránu a kaše dostane úplně jiný rozměr.
Připravte na dětskou oslavu sladká srdíčka politá čokoládou. Dětem určitě budou chutnat. A když je nazdobíte barevnými cukrátky, tak rozhodně neuděláte chybu.
K snídani máte nespočet variant jídel, která si můžete připravit. Občas je fajn vyzkoušet i lehkou bezlepkovou stravu. A pohanka je v tomto případě skvělá.
Recept na bublaninu jsem dostala od své maminky. Díky oleji je buchta krásně vláčná. Doporučuju zkombinovat několik druhů ovoce. A určitě nezapomeňte na rybíz, který dodá kyselost.
