Pravé chili con carne pochází z Texasu a opravdu se píše s jedním „L“, tak jsem ho v názvu zachovala i já. Do masové lahůdky se někdy přidává ještě skořice, ale podle mě je jídlo dost výrazné a plné chuti i bez ní.
Co připravit z mletého masa? Skvělé jsou karbanátky, které voní po bylinkách. Použít můžete rozmarýn, tymián, šalvěj, petržel i pažitku. Kombinaci si zvolte podle sebe.
Sice ještě není doba grilovaček, ale chutný burger si můžete připravit i v tomto období. Sice v teple domova a na pánvi, ale když bude připravený dobře a s láskou, tak si na něm určitě pochutnáte.
Kuřecí prsa si můžete připravit na řadu způsobů. Vyzkoušejte třeba nádivku, která jinak obyčejnou chuť kuřete pozvedne do jiné roviny. Nemusíte plnit jen kuřecí prsa, ale i vnitřek celého kuřete.
Hovězí maso na víně miluju. Je to syté zimní jídlo, které můžete podávat jako víkendový oběd a pak se třeba vydat na dlouhou procházku a stavit se někde v kavárně na dezert. Příprava rozhodně není složitá, jen je třeba maso pravidelně podlévat.
Rychlovka, kterou můžete uhostit návštěvu nebo část hlavního chodu? Klidně vyzkoušejte obojí! Kuličky je dobré podávat s oblíbenou omáčkou nebo domácí majonézou (recept v Něco navíc) s nasekanou pažitkou. Skvělé jsou i s bramborovou kaší nebo polentou.
Kuře je poměrně rychlé jídlo pro celou rodinu, příprava vám nezabere moc času a navíc můžou pomáhat i děti. Základem je samozřejmě kvalitní kuře, tady se šetřit rozhodně nevyplatí. Důležitými ingrediencemi jsou pak čerstvé bylinky a sladké a voňavé jablko.
