Polévka je grunt! Tvrdila to moje babička, tvrdí to moje maminka a říkám to i já. Miluju polévky a proto je připravuju velmi často. A bramboračka s houbama je skvělá! Zkuste ji připravit bez mouky s ovesnýma vločkama.
Avokádo obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a zdravých tuků. Možná by se dalo říct, že je to výživová bomba. Navíc jsem se dočetla, že pomáhá játrům vyrovnat se s příjmem alkoholu. Ke sklence vína je tedy pomazánka úplně ideální.
Taky někde koupíte banány a nestihnete je sníst? A přezrálé hnědé banány vám nechutnají? V tomto případě je nevyhazujte, ale upečte z nich vláčný moučník.
Brokolice se dá připravit na řadu způsobů, může se jíst syrová i vařená, dušená či smažená. Já osobně ji mám ráda v salátech a polévce. A tu druhou variantu jsem si pro vás připravila v receptu.
Quinoa čili merlík chilský je zdravá, výživná a lehce stravitelná. Díky vysokému obsahu bílkovin může nahradit maso. A není na škodu si občas odlehčit jídelníček.
U tohoto jídla jsem se nechala inspirovat italským receptem. Jen jsem místo pancetty (italské slaniny) použila klasickou. Pancetta se vyrábí ze stejného kusu vepřového jako slanina, ale neudí se. A ta uzená chuť je v polévce skvělá.
Masopustní veselí přináší zábavu a plno dobrého jídla. Mezi tradiční pochoutky patří koblížky a zabijačkové speciality. Z nich jsem si vybrala škvarky a připravila pomazánku.
Jako snad každý druh zeleniny i ředkvičky obsahují plno cenných látek a vitamínů. Mezi pozitivní účinky na naše tělo patří snižování cholesterolu a lepší trávení. Jíst je můžete jen tak syrové nebo si připravit pomazánku.
