Krevety na šalvějovém másle
K mořským plodům jsem se musela tzv. projíst, ale po čase jsem si je zamilovala. Mezi úplně první, které jsem ochutnala, patřily právě krevety. Líbí se mi na nich, že je můžete připravovat na řadu způsobů. Tenhle vám zabere jen pár minut. Ke krevetám pak stačí nakrájet exotické ovoce, přidat čerstvou bagetku s domácí majonézou … [Read more…]
Celerový krém s řeřichou
Celer patří mezi moji oblíbenou kořenovou zeleninu. Můžu ho jíst na všechny způsoby. Líbí se mi na něm aromatická chuť a řada možností, jak se dá využít. Skvělý je do vývaru, pečený na másle na plátky, smažený v klasickém trojobalu…V podání polévky je jednoduchý na přípravu, víno mu dodá šmrnc a řeřicha jemně štiplavou chuť.
