Boršč patří mezi má oblíbená jídla. Záměrně nepíšu polévky, protože je plný masa a zeleniny a skvěle nahradí i hlavní jídlo. Nejlíp chutná až na druhý den. Ale těžko říct, jestli vám zůstane a nesníte ho hned:)
Léto si bez salátů neumím ani představit. Výhodou je, že si je můžete různě kombinovat a variant je nespočet. U tohoto receptu jsem se inspirovala šéfkuchařem Markem Fichtnerem. Je prostě boží!
Banány patří mezi celoroční klasiku. Někdy se mi stane, že je nestačíme doma sníst a zhnědnou. V tom případě jsou ideální ingrediencí na přípravu celozrnné bábovky. Dolaďte ji ořechy a čokoládovou polevou a věřte, že vaši strávníci budou nadšení.
Snídaně je základ dne. Když je vyvážená, tak dokáže zasytit na dlouhou dobu a to rozhodně splňuje granola. Vmíchejte ji do jogurtu nebo mléka, vsypte ovoce a pak si jen pochutnejte.
Na jaře se na pultech obchodů pravidelně objevuje rebarbora. A když z ní připravíte koláč z křehkého těsta, tak se vaše návštěva bude olizovat až za ušima. A vy taky!
Rebarbora-reveň se k nám dostala z Tibetu. Řapíky obsahují vitamíny a minerální látky, které jsou potřebné pro naše zdraví. Rebarbora se vyznačuje svou kyselostí, ale v kombinaci s jahodami je prostě perfektní.
Sezona jahod je v plném proudu a takové ovocné knedlíky jsou v tomto období už jakousi klasikou. Přiznám se, že mám raději tvarohové než kynuté a neplněné než plněné. Pokud jste na tom jako já, zkuste tuhle rychlou verzi.
U této zdravé sladkosti jsem původně chtěla místo koláčků použít označení sušenky. Koláčky ale nejsou vůbec suché, díky banánům jsou krásně vláčné. Perfektně se hodí k rychlé snídani i svačině.
Chřest patří mezi oblíbenou jarní zeleninu, která se dá v nejlepší kvalitě koupit v sezoně od dubna do června. Do salátu můžete použít jak bílý, tak i zelený. Každopádně si ho dopřejte teď-na jaře, dokud je křupavý a čerstvý.
Banánový chlebíček je prostě luxusní záležitostí. Úžasně chutná s arašídovým máslem a čerstvým ovocem. A pozor, připravte se na to, že se na něm možná stanete závislí…
