Dort, v kombinaci s pařížskou šlehačkou, patří mezi oblíbené sladké dobroty mého přítele. Upekla jsem mu ho k narozeninám, ale hodí se na jakoukoli příležitost. A žádnou vědu v tom nehledejte, je velmi jednoduchý.
Je zaručeně prokázáno, že kvalitní čokoláda zlepšuje náladu, má povzbuzující účinky a navíc působí antioxidačně. Neznám tedy moc důvodů, proč si jednou za čas neupéct čokoládový dort. Na víkendové dny je ideální.
K pozdní snídani nebo svačině si zkuste připravit mléčnou rýži. Pro děti vynechte rum, ale přidejte oblíbené oříšky. Hotové jídlo pak dozdobte jedlými květy. Potěšíte tím několik smyslů najednou: chuť, čich i zrak.
Jeden z mých nejoblíbenějších dezertů je právě cheesecake. Náplň můžete různě obměňovat, osvěžující je s citronovou nebo limetkovou šťávou. K dortu můžete přidat ovoce podle chuti, čokoládu nebo ovocnou omáčku.
Když vám zůstane vánočka, na kterou už nikdo z rodiny nemá chuť, připravte z ní jiný moučník. Stejně jako z mazance se dá upéct skvělá nádivka, úplně stejně to jde i s vánočkou. Přidejte jahody a maliny a je hotovo.
Panna cotta je vařená smetana. Často se do ní přidává káva, různý alkohol a hlavně vanilka. Já jsem zvolila ještě voňavou bylinku, která vás přenese do francouzské Provence.
