Mezi recepty rozhodně nesmí chybět jídla mého dětství. Pamatuju si, jak jsem pravidelně chodívala k babičce na nudle s mákem. Občas si je připravím doma a vzpomínám.
Na první školní den je třeba dětem dopřát něco pořádně vydatného a sladkého. Výživné jsou ovesné vločky, ale někdy dětem nechutnají. Když je ale zapečete s kakaem a čokoládou, máte vyhráno. Věřte mi!
Dlouho jsem si chtěla vytvořit něco, co se hodí k rychlé snídani nebo svačině a bude to z ingrediencí, které mám ráda. Tak vznikly ovesné kuličky s ořechy a semínky. Posuďte sami!
Kuřecí nebo hovězí vývar patří u nás doma mezi oblíbené polévky. Báječně ale chutná i kuřecí krém, který navíc skvěle zasytí. A ještě k tomu vám nedá moc práce.
Připravte si těstoviny trochu jinak, než jste zvyklí. Pokud máte rádi vůni šalvěje a ořechy, tak vás toto jídlo určitě nezklame. A proč jednou nezkusit změnu?
Pro všechny bezlepkáře mám tip na voňavou sladkou dobrotu. Díky použití kukuřičné kaše si na ní můžou pochutnat i ti, kteří nesnesou lepek. Citronem prosycený koláč je lehký a šťavnatý.
Mám období, kdy se quinoa v mém jídelníčku objevuje časteji, což je právě teď. Díky své oříškové chuti se hodí nejen k zelenině, ale i ovoci. Zkuste si ji připravit s hruškou a slanými mandlemi.
Připravte na dětskou oslavu sladká srdíčka politá čokoládou. Dětem určitě budou chutnat. A když je nazdobíte barevnými cukrátky, tak rozhodně neuděláte chybu.
Velikonoce bez mazance si neumím představit. Oblíbila jsem si tvarohový. Je bez kynutí, z těsta máte dva bochánky, tak se můžete podělit s ostatními, není suchý a chutná skvěle. Vyzkoušejte!
Tento recept na sladkou nádivku jsem dostala od šéfkuchaře Zdeňka Marcína. Je perfektní variantou klasického velikonočního mazance. Zkuste jednou změnu. Věřím, že vás nadchne.
