Ti, kteří se chtějí vyhnout lepku si můžou chutný koláč připravit i bez pšeničné mouky. Ta jde nahradit několika druhy. Zkusit můžete rýžovou i mandlovou, jako ovoce jsou skvělé višně, hodí se i kompotované.
Bez mazance nejsou žádné Velikonoce. Peču ho/je každý rok. Jen někdy zvolím verzi bez kynutí (tvarohový mazanec už na webu najdete z loňska). Ale tohle je prostě klasika.
Co připravit z mandlí? Tak třeba tyto malé sušenky. Nemusí se péct jen na vánoční čas. Připravit je můžete vždy, když dostanete chuť na něco dobrého k čaji nebo kávě.
Cukroví se nemusí vzdávat nikdo, ani vyznavači zdravé nebo raw stravy. Jednoduchou sladkost si můžete připravit během chvilky. Stačí vám mixér a pár surovin.
Štóla je plná ořechů a ovoce, hustě se sype moučkovým cukrem, tím má připomínat Ježíška zabaleného v plenkách. Moučník si upečte na začátku adventu, zabalte do potravinové fólie a rozbalte až na Štědrý den pod stromečkem. Všechny chutě se tak stihnou prolnout.
Prosinec je třeba odstartovat vůní z vánočního pečení. V tomto moučníku se kombinuje všechno, co mám ráda: med, koření, mandle a sušené ovoce. Navíc je dobrota připravená z celozrnné mouky, tak můžete mlsat s klidem.
Žemlovku jsem měla ráda už jako malá. Výhod má několik: můžete v ní zpracovat staré rohlíky a díky použitým ingrediencím si vytvořit sladkost podle vaší chuti. Já jsem si upekla klasiku s jablky, která je doplněná ořechy a sušeným ovocem.
Až budete pořádat posezení pro přátele, naservírujte jim „na zobání“ voňavé mandle. K přípravě nepotřebujete ani udírnu. Chuť mandlím dá kvalitní uzená paprika.
Crumble pochází z Británie. Spodní část je plná ovoce a vrchní je složená z křupavé, máslové drobenky. Dezert je nejlepší ještě teplý. Podávat k němu můžete zmrzlinu nebo jen jogurt.
