Rebarbora-reveň se k nám dostala z Tibetu. Řapíky obsahují vitamíny a minerální látky, které jsou potřebné pro naše zdraví. Rebarbora se vyznačuje svou kyselostí, ale v kombinaci s jahodami je prostě perfektní.
Sezona jahod je v plném proudu a takové ovocné knedlíky jsou v tomto období už jakousi klasikou. Přiznám se, že mám raději tvarohové než kynuté a neplněné než plněné. Pokud jste na tom jako já, zkuste tuhle rychlou verzi.
Dort bývá obecně šperkem kuchyně. Jeho příprava je náročnější a peče se jen při speciálních příležitostech. Můžete si ale připravit dort, který je jednoduchý a svěží. Navíc díky květům vás naláká na jarní období.
Když vám zůstane vánočka, na kterou už nikdo z rodiny nemá chuť, připravte z ní jiný moučník. Stejně jako z mazance se dá upéct skvělá nádivka, úplně stejně to jde i s vánočkou. Přidejte jahody a maliny a je hotovo.
Recept na bublaninu jsem dostala od své maminky. Díky oleji je buchta krásně vláčná. Doporučuju zkombinovat několik druhů ovoce. A určitě nezapomeňte na rybíz, který dodá kyselost.
Jednoduchost v hlavní roli! To je druhý název dezertu, který připravíte během chvilky. Navíc si na něm můžou pochutnat i všichni dietáři, protože z ricotty s jogurtem rozhodně tloustnout nebudete.
Co dělat, když máte v lednici listové těsto a jahody? Spojte to dohromady v jednoduchou, rychlou a sladkou dobrotu. A dopřejte si ji třeba k ranní kávě.
Pinchos jsou malé jednohubky napíchnuté na párátku. Ve Španělsku jsem si pochutnávala hlavně na těch s kozím sýrem. Zkuste je připravit návštěvě, věřím, že jejich chuťové pohárky určitě potěšíte.
U tohoto receptu jsem se nechala inspirovat salátem z jedné španělské restaurace. Je svěží a chuťově velmi zajímavý. Skvělá je kombinace jahod, manga, semínek a rozinek.
