Polévkám se nevyhýbám ani když je venku teplo. Ale někdy se hodí netrávit čas u plotny, ale připravit něco velmi rychlého, bez vaření a osvěžujího. Okurková polévka to rozhodně splňuje.
Připravit si krevety je jednoduché. Nepotřebujete k tomu žádné kuchařské umění a vlastně ani moc času. A pokud máte rádi pikantní jídla, dejte si je se zázvorem, chilli a česnekem.
Muffiny nemusí být jen ve sladké variantě. Mám ráda i tyhle slané, které nejlíp chutnají se salátem. Nebo si je můžete rozkrojit a naplnit tvarohovým sýrem a zeleninou.
Bulgur (předvařenou celozrnnou nalámanou pšenici) jsem si zamilovala pro jeho jednoduchou přípravu a skvělou chuť. Dá se použít stejně jako rýže. Tohle je recept připravený na způsob italského risotta.
Takto připravené slávky jsou klasikou, která bude chutnat vždy a všem. Kombinace vína, česneku, bylinek, olivového oleje, másla a mořských plodů je prostě skvostná!
Do tradiční mexické omáčky zvané Guacamole se ještě přidává chilli paprička a cibule. Můžete ale zkusit i tuto jemnější verzi a k dipu si místo kupovaných kukuřičných lupínků připravit vlastní.
Masopustní veselí přináší zábavu a plno dobrého jídla. Mezi tradiční pochoutky patří koblížky a zabijačkové speciality. Z nich jsem si vybrala škvarky a připravila pomazánku.
Rajská polévka je u mě spojena s létem. Ráda ji připravuju z čerstvých voňavých rajčat. Ale teď v zimě nejsou nijak zvlášť chutná, tak vám dobře poslouží konzervovaná.
