Hovězí maso na víně patří mezi moje oblíbené recepty. Miluju tu sladkokyselou chuť omáčky z vína, rajčat a kořenové zeleniny. Jako příloha se hodí knedlík, noky, těstoviny i rýže.
Pokud si doma připravíte pečené kuře, husu nebo kachnu, tak je dobré pečínku doplnit zelím. Červené máme raději než bílé, ale na podobný způsob jde připravit i bílé. Jen bych červené víno nahradila bílým a místo rozmarýnu dala tymián.
Hovězí maso se dá připravit různě. Osobně mám nejraději dušení na víně, s kořením a bylinkami. Navíc u plotny dlouho stát nemusíte. Stačí jen občas promíchat.
Sangria patří mezi mé oblíbené letní pití. Je osvěžující, plná ovoce a nejlíp chutná u dobré večeře. Ve Španělsku na ni narazíte na každém rohu. Inspiraci jsem čerpala právě tam.
Pokud nechcete připravovat žádný složitý dezert a chcete něco, co nebude obsahovat mouku, pečená jablka jsou úplně ideální. Rychlá sladkost, která chutná a nemá moc kalorií.
