Jáhly (loupané proso) jsou výživnou obilovinou, kterou si můžete dopřát k snídani i večeři. Navíc jsou přirozeně bezlepkové a lehce stravitelné. O to větší důvod s nimi začít den a uvařit si chutnou kaši.
Je tady doba zavařování. Pokud se vám na zahradě urodilo hodně švestek, uchovejte si je ve sladkém nálevu na zimu. Až bude dobrého ovoce nedostatek, tak je budete mít po ruce na přípravu nejrůznějších sladkých dobrot.
Nejste příznivci nakupování hotových knedlíků v obchodě? To jste na tom stejně jako já. Ale zase na druhou stranu nechci u přípravy strávit sto let. Tyhle knedlíky jsou rychlé a skvěle chutnají. Připravte si je třeba k rajské nebo svíčkové omáčce.
K pravému domácímu vývaru patří i pravé nudle. K jejich vytvoření stačí sice minimum ingrediencí, ale maximum úsilí. Vytvořit dokonalé těsto vyžaduje totiž trochu zručnosti a trpělivosti.
Pokud čekáte návštěvu a připravujete složité menu plné dobrého jídla, zkuste odlehčit dezert. Připravte malinovou skleničku s chia semínky, která bude jen malou sladkou tečkou za vaším labužnickým zážitkem.
Tyčinky jsem připravovala s maminkou. K večernímu posezení nám chybělo něco dobrého a slaného, tak jsme se pustily do pečení. A výsledek stál za to. Věřím, že i vám tyčinky rozvoní byt, zachutnají a budete je péct pravidelně.
Tento typ bábovky je jakousi klasikou. U nás doma si na ní pochutnává hlavně můj přítel. A občas není na škodu někomu udělat radost kouskem sladké dobroty.
Recept na tento guláš jsem získala od maminky. Její kuchyně je moje oblíbená, tak se jí pravidelně ptám na radu. Nejvíc se mi na receptu líbí to, že guláš není zahuštěný moukou a rajčata i bílá paprika mu dodají skvělou chuť.
Polévky mě asi nikdy neomrzí. Jak příprava, tak konzumace. A polévka z červené čočky se řadí mezi moje oblíbené. Zkuste si do ní přidat pár asijských ingrediencí.
