Quinoa, merlík chilský, je dobře stravitelná, bezlepková pseudoobilovina. Je plná bílkovin a rychle připravená. Pokud byste si rádi dali po cvičení rychlou večeři, tak vyzkoušejte salát s olivami a rajčaty.
Rychlý chleba z celozrnné mouky si dělám vždy, když nemám doma pečivo. Je bez kynutí a jeho příprava zabere jen pár minut. Chutná skvěle po provensálském koření. Podle mě je nejlepší čerstvý, namáčený do kvalitního olivového oleje.
