
Bábovku mě naučila skvělá cukrářka Pavlína Berzsiová. Recept není stejný, protože si nepamatuju množství ani všechny suroviny. Ale ty zásadní ingredience jsou zachovány: čokoláda a červená řepa. Je to fantastická kombinace, díky které bude moučník dlouho vláčný.