Pokud si doma připravíte pečené kuře, husu nebo kachnu, tak je dobré pečínku doplnit zelím. Červené máme raději než bílé, ale na podobný způsob jde připravit i bílé. Jen bych červené víno nahradila bílým a místo rozmarýnu dala tymián.
Ke knedlíku a pečenému masu se báječně hodí zelí. V naší domácnosti je oblíbenější červené. A pokud použijete sterilované, tak vám navíc v kuchyni usnadní práci.