Recepty – 39. stránka – Recepty z postele

Mrkvová se zázvorem

Moje oblíbená polévka, která se dá připravit velmi dietně. Ale já osobně miluju verzi s velkou porcí zakysané smetany. Potěší určitě i všechny zaryté odpůrce kořenové zeleniny. Chutná totiž jako svíčková…

Celozrnné sušenky s čokoládou

Sušenky jsem pekla už tolikrát, že to ani nespočítám. Je to osvědčený recept, který nikdy nezklame. A navíc nemusíte mít velké výčitky, protože díky celozrnné mouce a třtinovému cukru mlsáte zdravěji.

Čočkový salát s kozím sýrem

Neustále slýchám, že bychom měli zdravěji jíst a do jídelníčku zařadit víc zeleniny. Ale pravdou je, že na klasický salát v zimě moc chuť nemám. Raději vyhledávám teplé saláty, které dají sice o trošku víc práce, ale v chladném období jsou mnohem lepší a pro náš organismus prospěšnější.

Salátová zálivka

Úžasně jednoduchá zálivka se hodí do teplých i studených salátů. Chutná po medu, hořčici a citronu. Vždy si ji udělám víc a postupně přidávám do jídla.

Rumový sirup

Sirup, který zahřeje v těchto mrazivých dnech, je připravený rychle a vydrží vám dlouho. Můžete si s ním přisladit a dochutit čaj, svařák, použít ho na ovocné saláty nebo do piškotových moučníků.

Kořeněné svařené víno

Svařák nepatří jen k vánočním svátkům. Zahřeje kdykoli během zimního období a dokáže zlepšit náladu díky koření a své úžasné vůni. Každý ho připravuje trochu jinak. Tohle je moje nejoblíbenější verze.

Hrášková polévka s mátou

Tahle polévka mně vždy dokáže navodit jarní náladu. A je jedno, jestli je venku mínus deset stupňů. Je nádherně zelená, a když do ní přidáte nasekanou mátu, tak dokáže být neuvěřitelně svěží.

Ovocný salát s rumovým sirupem

Přinést trochu exotiky do zimních měsíců můžete díky barevnému salátu. Je plný chuti, vůní a svěžesti. Stačí koupit kvalitní ovoce a připravit si sladký rumový přeliv.

Houbové košíčky

Z listového těsta můžete vytvořit celou řadu receptů. Tohle je slaná rychlovka, kterou můžete uhostit návštěvu nebo si košíčky připravit k večeři se zeleninovým salátem. Náplň si pak libovolně změňte podle chuti nebo podle zásob z lednice.

Česnečka

Polévku bych mohla nazvat „Vyprošťovák číslo jedna“. Po náročném večírku je to vzpruha, která vás postaví na nohy. A ráno je příjemné si dát něco, co zklidní žaludek. Co vy na to?