Stejně jako zmrzlina, tak i melouny patří k horkým dnům. Zkuste si z nich připravit jednoduchý salát. Přimíchejte do něj čerstvý sýr a ořechy a vychutnejte si ho pořádně vychlazený.
Sangria patří mezi mé oblíbené letní pití. Je osvěžující, plná ovoce a nejlíp chutná u dobré večeře. Ve Španělsku na ni narazíte na každém rohu. Inspiraci jsem čerpala právě tam.
Když se v neděli rozvoní v kuchyni bábovka, to je ta pravá pohoda. A pokud ji chcete ve zdravější verzi, tak si ji upečte ze špaldové mouky. Do těsta jsem ještě přidala tvaroh, tak se nemusíte bát, že by na druhý den byla suchá.
Zkuste si připravit polévku z brambor trochu jinak než klasickou bramboračku. Tato je hodně sytá, voní po tymiánu a je krémová díky smetaně a parmezánu.
Červená čočka patří mezi mé oblíbené ingredience. Ráda ji používám na zahuštění polévek nebo guláše, protože se rychle rozvaří a chuťově jídlo nijak nenaruší. Připravit si z ní můžete i salát. Tady je jeden rychlý tip.
Tahle pomazánka je opravdu skvělá! Pečené papriky můžete jíst samostatně, přidat si je do bulguru nebo kuskusu. Ale já doporučuju připravit z nich pomazánku.
Pokud máte doma síťovku cibulí, tak si z nich uvařte polévku. A jestli do ní přidáte dobré víno a voňavý rozmarýn, věřím, že si na ní pochutnáte. A nezapomeňte polévku na talíři doladit sýrem.
