Mimosa

Podíl sektu a pomerančového džusu je skvělým startem do posledního dne roku. Ať je ten rok 2018 šťastný, spokojený, hodně zdraví a radosti. Usmívejte se! Jezte a pijte s láskou!

Klasický okurkový salát

Když se na zahradě zelenají okurky, tak je ten správný čas na sběr. Něco zavaříme a pak už jen pravidelně připravujeme okurkové saláty. Jsou osvěžující a připomínají mi dětství.

Citronový sorbet

V horkých dnech všichni prahneme po osvěžení. Citronový sorbet patří mezi mé oblíbené. Možná bych napsala, že je v létě přímo perfektní…

Tvarohový velikonoční beránek

Sváteční stůl si žádá pokrm, který by nikdy neměl chybět na Velikonoce, beránka. Z vlastní zkušenosti ho nepřipravuju z třeného těsta, protože je brzy suchý, ale z tvarohového. Díky němu vydrží dlouho vláčný. A pokud použijete kvalitní farmářský tvaroh a máslo, tak vás okouzlí svou výtečnou chutí.

Pampeliškový med/sirup

Pampeliškové období je v plném proudu a vy si můžete ze žlutých květů připravit chutný med/sirup. V podobě, kterou jsem připravovala s maminkou, měl sice tekutější konzistenci, ale rozhodně to není na škodu. (Med/sirup z pampelišek určitě nebude tak zdravý jako včelí, účel sladidla ale plní skvěle.)