Jednoduchost v hlavní roli! To je druhý název dezertu, který připravíte během chvilky. Navíc si na něm můžou pochutnat i všichni dietáři, protože z ricotty s jogurtem rozhodně tloustnout nebudete.
Počet porcí: 2 osoby
Co budete potřebovat?
- větší hrst jahod a další na dozdobení
- 1 kelímek ricotty, 250 g
- 140 g bílého jogurtu
- 3 lžíce moučkového cukru
- nastrouhanou citronovou kůru z bio citronu, asi lžičku
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 cukrářské piškoty
- 2 lžíce rumu
- čtvereček čokolády
- mátové lístky
Jak na to?
Ricottu vyšlehejte s jogurtem a cukrem, přidejte citronovou šťávu i kůru. Jahody rozmixujte a vmíchejte do směsi. Pak ji rozdělte do hrnečků nebo misek. Do nich zapíchněte piškot, každý polijte rumem. Nahoru nastrouhejte čokoládu, dozdobte jahodou a lístkem máty. Dejte do lednice vychladit.
Dobrou chuť!