Tahle pomazánka je kaloricky vydatná, ale jednou za čas si ji udělat není na škodu. Navíc chutná skvěle, doma se po ní jen zaprášilo.
Počet porcí: 2-4 osoby
Co budete potřebovat?
- škvarky 100 g
- 1/2 malé bílé cibule
- půlku nebo čtvrtku zeleného jablka (podle velikosti)
- 1 lžičku citronové šťávy
- 1 snítku čerstvého rozmarýnu
- sůl, pepř
Jak na to?
Škvarky namelte a smíchejte s nasekaným rozmarýnem. Půlku menší bílé cibule nakrájejte najemno, jablko nastrouhejte na hrubém struhadle, zakápněte citronovou šťávou. Vše pořádně promíchejte, dosolte a opepřete. Podávejte s čerstvým chlebem, posypejte vojtěškou, klíčky nebo petrželkou či pažitkou.
Dobrou chuť!